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臧瑞波
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供职机构:
天津科技大学
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汪建明
天津科技大学
王媛媛
天津科技大学
郭林海
天津科技大学
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王媛媛
供职机构:天津科技大学
研究主题:脱脂乳粉 乳清蛋白 乳粉 动力学研究 动力学特性
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郭林海
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:食品安全 雅致放射毛霉 干酪 理化性质 发酵产物
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汪建明
供职机构:天津科技大学
研究主题:腐乳 发酵 干酪 乳酸菌 瑞士乳杆菌
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