2024年12月19日
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王梅玉
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7
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H指数:5
供职机构:
郑州工程学院生物工程系
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
李魁
郑州粮食学院酿酒工程研究中心郑...
李魁
郑州工程学院生物工程系
鲍玉茹
郑州工程学院生物工程系
程彦伟
郑州工程学院生物工程系
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李魁
供职机构:河南工业大学
研究主题:发酵 泽泻 真菌油脂 降脂 香醅
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李魁
供职机构:郑州工程学院
研究主题:生产工艺 共固定化 糖化酶 药用 多糖提取
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鲍玉茹
供职机构:郑州工程学院生物工程系
研究主题:富锌 健身饮料 金针菇 生产工艺 深层发酵
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所获资助
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程彦伟
供职机构:洛阳师范学院
研究主题:水稻 牡丹品种 蛋白质组学 复合饮料 盐胁迫
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