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王岳飞

作品数：209 被引量：1,001H指数：18
供职机构：浙江大学农业与生物技术学院更多>>
发文基金：广东省教育部产学研结合项目国家自然科学基金公益性行业科研专项更多>>
相关领域：医药卫生农业科学轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 84个医药卫生
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  • 30个自动化与计算...
  • 30个环境科学与工...
  • 15个建筑科学
  • 14个机械工程
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  • 5个哲学宗教

主题

  • 78个多酚
  • 78个茶多酚
  • 68个茶叶
  • 54个抗氧化
  • 48个活性
  • 48个茶树
  • 45个细胞
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  • 27个毒理
  • 27个贮藏
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  • 26个毒理学
  • 21个微生物

机构

  • 75个浙江大学
  • 16个中华全国供销...
  • 12个浙江农业大学
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  • 7个北京师范大学
  • 6个中国农业科学...
  • 6个环境遥感与数...
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  • 5个浙江省气候中...
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  • 3个空军航空医学...
  • 3个中国农业科学...
  • 3个中华人民共和...
  • 3个浙江省农业厅
  • 3个全国供销合作...
  • 2个北京大学
  • 2个杭州师范学院
  • 2个空军总医院
  • 2个江南大学

资助

  • 54个国家自然科学...
  • 30个浙江省自然科...
  • 26个国家科技支撑...
  • 17个浙江省重大科...
  • 16个国家高技术研...
  • 15个国家重点基础...
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  • 8个国家茶叶产业...
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传媒

  • 61个茶叶科学
  • 53个茶叶
  • 38个中国茶叶加工
  • 32个中国茶叶
  • 25个浙江大学学报...
  • 23个食品科学
  • 19个安徽农业科学
  • 18个中国食品学报
  • 17个食品工业科技
  • 16个福建茶叶
  • 16个茶叶通讯
  • 14个第十二届中国...
  • 13个天然产物研究...
  • 13个中国粮油学报
  • 13个2012国际...
  • 12个农业工程学报
  • 12个浙江农业科学
  • 10个茶博览
  • 9个科技通报
  • 9个中国食品添加...

地区

  • 79个浙江省
  • 13个山东省
  • 10个北京市
  • 3个广东省
  • 2个湖南省
  • 1个江苏省
  • 1个海南省
  • 1个河北省
共 111 条 记 录，以下是 1-10
杨贤强
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：茶多酚 茶叶 自由基 抗氧化 天然抗氧化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐平
供职机构：浙江大学
研究主题：电熔 环境材料 聚乙烯管道 复合管 材料试验机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐平
供职机构：浙江大学农业与生物技术学院
研究主题：茶多酚 茶叶 抗氧化 GBE 保健食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
应乐
供职机构：浙江大学
研究主题：茶多酚 抗氧化性能 抗氧化 脂溶性茶多酚 改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张星海
供职机构：浙江经贸职业技术学院
研究主题：茶多酚 茶树花 茶叶 儿茶素 咖啡碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴婧
供职机构：浙江大学
研究主题：茶叶 采摘期 茶多酚 蛋白凝胶 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
耿艳艳
供职机构：浙江大学
研究主题：茶多酚 糖尿病 复合制剂 降血糖 滋养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张士康
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：茶多酚 茶黄素 茶鲜叶 茶叶籽油 茶叶深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈红波
供职机构：浙江大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题：黄瓜 气肥 串番茄 钙 营养基质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施小云
供职机构：浙江大学
研究主题：茶多酚 GBE 茶园土壤 茶汤 茶树
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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