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毛联凯

作品数：2 被引量：18H指数：2
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文基金：广东省粤港关键领域重点突破项目更多>>
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合作作者

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机构

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地区

  • 3个广东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
杨公明
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：超高压 香蕉 超高压处理 抗性淀粉 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范媛媛
供职机构：顺德出入境检验检疫局
研究主题：抗性淀粉 香蕉 铅 凝胶渗透色谱 镍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江东文
供职机构：华南农业大学
研究主题：干酵母 超高压 发酵体系 螯合 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王树祥
供职机构：顺德出入境检验检疫局
研究主题：培养基 沙门氏菌 出入境人员 抗性淀粉 不确定度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏雨
供职机构：华南农业大学
研究主题：挤压膨化 超高压 生物被膜 酵母 咸蛋黄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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