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梁立坚

作品数：15 被引量：38H指数：4
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地区

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共 22 条 记 录，以下是 1-10
廖威
供职机构：广西科学院
研究主题：蚯蚓 葡聚糖 拉曼光谱 噬菌体 苏云金芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何飞燕
供职机构：广西职业技术学院
研究主题：高职 食品生物技术专业 现代学徒制 课程改革 校企合作
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟华锋
供职机构：广西职业技术学院
研究主题：HACCP 关键控制点 柿饼 稳定性 西番莲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎国庆
供职机构：广西职业技术学院
研究主题：茶枯 皂素 多酚 油茶 蚯蚓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨春城
供职机构：广西职业技术学院
研究主题：西番莲 HACCP 柿饼 饮料 西番莲果皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄国宏
供职机构：广西职业技术学院
研究主题：HACCP 葡聚糖 酵母 碱法 美拉德反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈冰
供职机构：广西职业技术学院
研究主题：百香果 课程 发酵罐 果酒 罐体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄庶识
供职机构：广西科学院
研究主题：拉曼光谱 红外光谱 FTIR 光镊 抑菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
麻文胜
供职机构：广西职业技术学院
研究主题：油梨 食品检测 多酚 实践教学 超痕量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伟
供职机构：广西职业技术学院
研究主题：软罐头 果汁饮料 护色剂 荔枝汁 荔枝果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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