2024年11月28日
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梁丽琴
作品数:
31
被引量:183
H指数:8
供职机构:
山西师范大学生命科学学院
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发文基金:
河南省科技攻关计划
郑州市重大科技攻关项目
山西省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
文化科学
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合作作者
段江燕
山西师范大学生命科学学院
袁道强
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
王振锋
郑州轻工业学院材料与化学工程学...
扶庆权
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
谢丙炎
中国农业科学院蔬菜花卉研究所
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段江燕
供职机构:山西师范大学生命科学学院
研究主题:钙调蛋白 小麦 番茄碱 小檗胺 UV-B辐射
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袁道强
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:改性 大米蛋白 板栗 间接紫外检测 铅
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研究领域
王振锋
供职机构:山西师范大学化学与材料科学学院
研究主题:改性 功能特性 功能性质 木瓜蛋白酶 脱脂麦胚
发表作品
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扶庆权
供职机构:南京晓庄学院
研究主题:总黄酮 微波辅助提取 感官评定 响应面法优化 正交试验
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谢丙炎
供职机构:中国农业科学院蔬菜花卉研究所
研究主题:辣椒 根结线虫 黄瓜 南方根结线虫 番茄
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袁丽环
供职机构:山西师范大学生命科学学院
研究主题:翅果油树 丛枝菌根真菌 差异蛋白 丛枝菌根 番茄碱
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冯丽青
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:木瓜蛋白酶 脱脂麦胚 氨基酸 酶法制备 理化性
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张玉霞
供职机构:海南工商职业学院
研究主题:绿豆 K562/A02 FAT 分离蛋白 绿豆分离蛋白
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黎渊珠
供职机构:海南工商职业学院
研究主题:绿豆 分离蛋白 绿豆分离蛋白 多肽 理化性质
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舒友琴
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:白藜芦醇 间接紫外检测 化学发光 毛细管 葡萄酒
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