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杨李益

作品数：8 被引量：0H指数：0
供职机构：华南理工大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 19个轻工技术与工...
  • 16个化学工程
  • 15个农业科学
  • 14个生物学
  • 14个医药卫生
  • 14个理学
  • 13个经济管理
  • 13个文化科学
  • 9个环境科学与工...
  • 8个自动化与计算...
  • 5个电气工程
  • 5个一般工业技术
  • 3个建筑科学
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个政治法律
  • 1个哲学宗教
  • 1个电子电信
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学

主题

  • 15个蛋白
  • 15个食品
  • 13个淀粉
  • 13个多酚
  • 12个多糖
  • 11个蛋白质
  • 10个低聚糖
  • 10个粘度
  • 9个电场
  • 9个淀粉乳
  • 8个电场处理
  • 8个冻干
  • 8个药物
  • 8个萃取
  • 7个单增李斯特菌
  • 7个悬液
  • 6个蛋白酶
  • 6个低分子
  • 6个低分子量
  • 5个代谢

机构

  • 19个华南理工大学
  • 2个广东省农业科...
  • 2个韶关市华工高...
  • 2个广州现代产业...
  • 1个爱尔兰国立大...
  • 1个东莞理工学院
  • 1个黑龙江商学院
  • 1个西华大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个东莞出入境检...
  • 1个都柏林大学
  • 1个云南太阳魂酒...

资助

  • 16个广东省科技计...
  • 15个国家自然科学...
  • 13个广东省自然科...
  • 13个中央高校基本...
  • 11个广州市科技攻...
  • 10个广东省科技攻...
  • 10个广州市科技计...
  • 10个广东省教育部...
  • 8个中国博士后科...
  • 8个广东省粤港关...
  • 7个中央级公益性...
  • 7个国家教育部博...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个广东省国际科...
  • 6个教育部“新世...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个东莞市科技计...
  • 4个广东省高等学...
  • 4个国家级实验教...
  • 4个惠州市科技计...

传媒

  • 17个食品工业科技
  • 15个华南理工大学...
  • 15个现代食品科技
  • 14个食品科学
  • 12个食品科技
  • 12个食品研究与开...
  • 11个食品与发酵工...
  • 10个食品与机械
  • 10个食品工业
  • 10个中国粮油学报
  • 9个中国酿造
  • 6个安徽农业科学
  • 6个天然产物研究...
  • 6个光谱学与光谱...
  • 5个中国甜菜糖业
  • 5个粮食与饲料工...
  • 5个广西轻工业
  • 5个粮食与油脂
  • 4个中国卫生检验...
  • 4个中国调味品

地区

  • 19个广东省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
曾新安
供职机构：华南理工大学
研究主题：脉冲电场 陈酿 高强脉冲电场 荔枝酒 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赖富饶
供职机构：华南理工大学
研究主题：抗氧化活性 蛋白 多肽 抗氧化 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴晖
供职机构：华南理工大学
研究主题：蛋白 多肽 抗氧化活性 抗氧化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
扶雄
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 淀粉原料 淀粉基 淀粉乳 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓凤
供职机构：华南理工大学
研究主题：细胞 生物催化 米曲霉 振荡反应 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余以刚
供职机构：华南理工大学
研究主题：面条 沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 豆皮 催化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙大文
供职机构：华南理工大学
研究主题：脉冲电场 光谱图像 冰晶 冷等离子体 高压静电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘冬梅
供职机构：华南理工大学
研究主题：干酪乳杆菌鼠李糖亚种 植物乳杆菌 益生菌 鼠李糖乳杆菌 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王启军
供职机构：华南理工大学
研究主题：高压静电场 脉冲电场 冰晶 冷却方法 模块性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闵甜
供职机构：华南理工大学
研究主题：科技期刊 抗氧化 抗氧化活性 公众 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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