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李蕾

作品数：3 被引量：18H指数：2
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家科技部科技人员服务企业行动项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

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领域

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传媒

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地区

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共 3 条 记 录，以下是 1-3
马海乐
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹辉
供职机构：江苏江大源生态生物科技有限公司
研究主题：大米蛋白 SUB 萃取釜 酶解 出油率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄发琳
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：真空微波干燥 大蒜片 胡萝卜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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