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李少鹏

作品数：3 被引量：24H指数：3
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个理学
  • 3个生物学
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个一般工业技术
  • 1个电气工程

主题

  • 4个动力学
  • 4个动力学研究
  • 4个多酚
  • 4个多糖
  • 3个代谢产物
  • 3个丹贝
  • 3个胆固醇
  • 3个淡豆豉
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白酶活力
  • 3个蛋白质
  • 3个低盐
  • 3个淀粉酶活力
  • 3个顶空
  • 3个顶空固相微萃...
  • 3个动物
  • 3个动物实验
  • 3个动物实验研究
  • 3个冻干

机构

  • 6个黑龙江八一农...
  • 2个延边大学
  • 1个复旦大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个东北师范大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个吉林农业大学
  • 1个中国科技大学
  • 1个中国科学技术...
  • 1个沈阳农业大学

资助

  • 3个国家科技支撑...
  • 3个黑龙江省博士...
  • 3个大庆市科技攻...
  • 3个大庆市科技计...
  • 3个大庆市科技局...
  • 3个大庆市科学技...
  • 3个黑龙江省“十...
  • 3个黑龙江省大学...
  • 3个黑龙江省高等...
  • 3个黑龙江省农垦...
  • 3个黑龙江省普通...
  • 3个黑龙江省研究...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个大庆高新区创...
  • 2个大庆市科技局...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个黑龙江省高等...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个黑龙江省科技...

传媒

  • 6个食品工业
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  • 4个中国调味品
  • 4个中国酿造
  • 4个食品科学
  • 4个福建农业学报
  • 4个食品与机械
  • 4个黑龙江八一农...
  • 4个食品研究与开...
  • 3个北方园艺
  • 3个黑龙江农业科...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个包装与食品机...
  • 3个天然产物研究...
  • 3个包装工程
  • 3个饮料工业
  • 3个吉林农业大学...
  • 3个中国农学通报
  • 2个黑龙江科技信...

地区

  • 5个黑龙江省
  • 1个上海市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
牛广财
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：毛酸浆 马齿苋 发酵 沙棘 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李世燕
供职机构：复旦大学
研究主题：毛酸浆 超导体 电阻率 MGB_2 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李栋
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：毛酸浆 正交试验 出汁率 果胶酶 酶解工艺条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田美荣
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：毛酸浆 正交试验 出汁率 果胶酶 酶解工艺条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏文毅
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：毛酸浆 酵素 抗氧化活性 正交试验 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱丹
供职机构：黑龙江八一农垦大学生命科学技术学院
研究主题：毛酸浆 抗氧化活性 酵素 响应面法优化 马齿苋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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