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彭凯

作品数：16 被引量：141H指数：7
供职机构：中国农业大学更多>>
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共 22 条 记 录，以下是 1-10
王顺喜
供职机构：中国农业大学
研究主题：风力灭火机 灭火机 灭火效率 林业机械 饲料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴薇
供职机构：中国农业大学工学院
研究主题：气体射流冲击 红茶菌 白腐菌 功能食品 发酵
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胡小松
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 高静压 超高压处理 贮藏 杀菌
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龙蕾
供职机构：中国农业科学院饲料研究所
研究主题：二十八烷醇 糊化性质 淀粉糊化特性 淀粉糊化 断奶仔猪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴继红
供职机构：中国农业大学
研究主题：苹果汁 固相微萃取 超高压 超高压处理 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖小军
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 超高压处理 花色苷 高压二氧化碳 高静压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄持都
供职机构：北京市食品酿造研究所
研究主题：酱油 微生物 叶绿素 功能性 浇淋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高木珍
供职机构：天津市兽药饲料监察所
研究主题：饲料 二十八烷醇 Α-半乳糖苷酶 种蛋孵化 种蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张燕
供职机构：中国农业大学
研究主题：高静压 超高压 杀菌 超高压容器 稻瘟菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺玮
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院农业部果蔬加工重点开放实验室
研究主题：感官审评 电子舌 生活节奏 主成分分析法 电子舌技术
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