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张黎斌

作品数：7 被引量：26H指数：4
供职机构：辽宁省国际工程咨询中心更多>>
发文基金：辽宁省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理生物学更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个化学工程
  • 8个农业科学
  • 8个文化科学
  • 7个生物学
  • 7个医药卫生
  • 5个经济管理
  • 4个环境科学与工...
  • 4个理学
  • 3个自动化与计算...
  • 2个冶金工程
  • 2个电子电信
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球

主题

  • 8个教学
  • 6个淀粉
  • 6个饮料
  • 5个多糖
  • 5个正交
  • 4个蛋白
  • 4个诱变
  • 3个蛋白质
  • 3个淀粉酯
  • 3个选育
  • 3个饮品
  • 3个色素
  • 3个生产工艺
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋糕
  • 2个底物
  • 2个地瓜
  • 2个冬虫夏草
  • 2个多媒体
  • 2个养胃

机构

  • 7个沈阳农业大学
  • 3个沈阳师范大学
  • 1个鞍山师范学院
  • 1个大连理工大学
  • 1个河北科技师范...
  • 1个辽宁医学院
  • 1个江南大学
  • 1个辽宁师范大学
  • 1个沈阳师范学院
  • 1个辽宁经济职业...
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国科学院过...
  • 1个辽宁省人民政...
  • 1个沈阳化工大学
  • 1个锦州医科大学

资助

  • 7个辽宁省教育厅...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个辽宁省自然科...
  • 3个国家科技支撑...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个辽宁省科技厅...
  • 2个辽宁省科技厅...
  • 2个沈阳市科技计...
  • 2个沈阳市科学技...
  • 2个中央高校基本...
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  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个国家科技重大...
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传媒

  • 8个食品研究与开...
  • 6个食品科学
  • 6个食品科技
  • 6个饮料工业
  • 5个食品工业科技
  • 5个安徽农业科学
  • 5个沈阳农业大学...
  • 4个粮油食品科技
  • 4个中国酿造
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个粮食与饲料工...
  • 4个食品工业
  • 3个中国乳品工业
  • 3个北方园艺
  • 3个沈阳师范大学...
  • 2个工业微生物
  • 2个新农业
  • 2个中国农业科学
  • 2个农业机械
  • 2个理化检验（化...

地区

  • 8个辽宁省
  • 1个江苏省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
李润国
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：膳食纤维 钙 悬浮液进样 山楂 大豆皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵新刚
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：蓝莓 山楂 二次发酵 功能饮品 健脾养胃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王俊伟
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：糙米酵素 糙米 红曲酒 冷藏 南果梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘长江
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：软枣猕猴桃 大豆异黄酮 纯化 多糖 软枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李新华
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：玉米 淀粉 玉米淀粉 抗性淀粉 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马淑凤
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：白灵菇 芦笋 多糖 小鼠 速溶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李婧
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：微波灭菌 巴氏灭菌 果酒 枸杞 樱桃酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫永丽
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：保鲜效果 防腐保鲜 聚赖氨酸 玉米汁饮料 玉米汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于娜
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：蓝莓花色苷 稳定性 蓝莓 抗氧化 降血脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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