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张培林

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供职机构:南京农业大学更多>>
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地区

  • 7个江苏省
7 条 记 录,以下是 1-7
范德萍
供职机构:南京农业大学
研究主题:复合浆料 苹果原汁 体态 甘薯脆片 甘薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付艳萍
供职机构:南京农业大学
研究主题:复合浆料 苹果原汁 体态 甘薯 复合果蔬饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩永斌
供职机构:南京农业大学
研究主题:发芽糙米 生产工艺 花色苷 发芽过程 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾振新
供职机构:南京农业大学
研究主题:发芽糙米 生产工艺 Γ-氨基丁酸 糙米 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈志刚
供职机构:南京农业大学
研究主题:生物催化 生产工艺 发芽糙米 湿态 土地利用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈佩琦
供职机构:南京农业大学
研究主题:复合浆料 复合果蔬饮料 黑莓 紫甘薯 苹果原汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史晓媛
供职机构:南京农业大学
研究主题:发芽糙米 质构特性 复合浆料 复合果蔬饮料 黑莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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