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张培林
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4
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供职机构:
南京农业大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
付艳萍
南京农业大学
范德萍
南京农业大学
韩永斌
南京农业大学
陈佩琦
南京农业大学
史晓媛
南京农业大学
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范德萍
供职机构:南京农业大学
研究主题:复合浆料 苹果原汁 体态 甘薯脆片 甘薯
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付艳萍
供职机构:南京农业大学
研究主题:复合浆料 苹果原汁 体态 甘薯 复合果蔬饮料
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韩永斌
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:发芽糙米 生产工艺 花色苷 发芽过程 Γ-氨基丁酸
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顾振新
供职机构:南京农业大学
研究主题:发芽糙米 生产工艺 Γ-氨基丁酸 糙米 发芽
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陈志刚
供职机构:南京农业大学
研究主题:生物催化 生产工艺 发芽糙米 湿态 土地管理
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陈佩琦
供职机构:南京农业大学
研究主题:复合浆料 复合果蔬饮料 黑莓 紫甘薯 苹果原汁
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史晓媛
供职机构:南京农业大学
研究主题:发芽糙米 质构特性 复合浆料 复合果蔬饮料 黑莓
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