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宋晓宇

作品数：2 被引量：26H指数：2
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

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领域

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地区

  • 5个陕西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
杨芙莲
供职机构：陕西科技大学
研究主题：荞麦 膳食纤维 黄酮类化合物 甜荞麦 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘迪
供职机构：陕西科技大学
研究主题：抗氧化 杜仲叶 桃叶 抗氧化活性 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
詹雪英
供职机构：陕西科技大学食品与生物工程学院
研究主题：板栗 防褐变 稳定性 保健饮料 葛根饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张璐
供职机构：陕西科技大学
研究主题：猕猴桃 皂素 枣粉 超高压处理 真空包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨大庆
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：稳定性 含油率 油脂提取 白藜芦醇 虎杖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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