您的位置： 专家智库 > >

宋晓宇

作品数：2 被引量：26H指数：2
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个农业科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个艺术

主题

  • 4个饮料
  • 4个正交
  • 2个蛋白
  • 2个淀粉
  • 2个动物
  • 2个多酚
  • 2个液相
  • 2个液相色谱
  • 2个优化设计
  • 2个有限元
  • 2个正交实验
  • 1个大枣
  • 1个带肉果汁
  • 1个带肉果汁饮料
  • 1个单侧
  • 1个单螺杆挤压
  • 1个单螺杆挤压机
  • 1个胆固醇
  • 1个胆固醇含量
  • 1个弹性动力学

机构

  • 5个陕西科技大学
  • 2个西北轻工业学...
  • 1个陕西工业职业...

资助

  • 3个陕西省教育厅...
  • 3个陕西省自然科...
  • 2个陕西省科学技...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个陕西省科技攻...
  • 1个陕西省教育厅...
  • 1个陕西科技大学...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个佛山市科技攻...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个陕西省教育厅...
  • 1个陕西省教育厅...
  • 1个陕西省科技统...
  • 1个陕西省科学技...
  • 1个咸阳市科技计...

传媒

  • 5个食品与发酵工...
  • 4个食品科学
  • 4个食品科技
  • 4个陕西科技大学...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品与机械
  • 3个食品研究与开...
  • 2个中国调味品
  • 2个中国酿造
  • 2个食品工业
  • 2个西北轻工业学...
  • 2个现代食品科技
  • 1个塑料
  • 1个粮油食品科技
  • 1个机械传动
  • 1个高等学校化学...
  • 1个机械工程学报
  • 1个现代制造工程
  • 1个工程塑料应用
  • 1个中华检验医学...

地区

  • 5个陕西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
杨芙莲
供职机构：陕西科技大学
研究主题：荞麦 膳食纤维 黄酮类化合物 甜荞麦 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘迪
供职机构：陕西科技大学
研究主题：抗氧化 杜仲叶 桃叶 抗氧化活性 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
詹雪英
供职机构：陕西科技大学食品与生物工程学院
研究主题：板栗 防褐变 稳定性 保健饮料 葛根饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张璐
供职机构：陕西科技大学
研究主题：猕猴桃 皂素 枣粉 超高压处理 真空包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨大庆
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：稳定性 含油率 油脂提取 白藜芦醇 虎杖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0