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孙颖

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：四川大学轻纺与食品学院食品工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个化学工程
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个生物学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个农业科学
  • 1个理学

主题

  • 2个淀粉
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  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白质
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  • 1个蛋白质利用
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  • 1个低糖
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机构

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资助

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  • 1个四川省学术和...
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传媒

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  • 1个饲料工业
  • 1个精细化工

地区

  • 2个四川省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
吴玥霖
供职机构：四川大学轻纺与食品学院食品工程系
研究主题：Α-葡萄糖苷酶 产品设计 保健食品 Α-淀粉酶 分光光度法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾凡骏
供职机构：四川大学轻纺与食品学院食品工程系
研究主题：降血糖 稳定性 保健食品 大米蛋白 分光光度法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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