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孙然

作品数：9 被引量：44H指数：3
供职机构：中国矿业大学南湖校区更多>>
发文基金：国家级星火计划陕西省“13115”科技创新工程更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程理学更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 2个抑菌成分
  • 2个营养
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机构

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  • 1个江苏洋河酒厂...

资助

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  • 3个国家大学生创...
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传媒

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  • 1个食品科技

地区

  • 10个江苏省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
冷云伟
供职机构：中国矿业大学化工学院
研究主题：发酵 黄酒 食醋 液醋 酱油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔小勇
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 黄酒 白酒 酒糟 小分子肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李海亮
供职机构：中国矿业大学管理学院
研究主题：生产工艺 燃料乙醇 山梨醇 发酵 纤维原料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘超超
供职机构：中国矿业大学
研究主题：生产工艺 燃料乙醇 乙醇 酵母菌 耐高温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶翔
供职机构：宿迁市产品质量监督检验所
研究主题：酒糟 黄酒 综合利用 高级醇含量 高级醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄天天
供职机构：中国矿业大学化工学院
研究主题：城市污水 活性污泥 生物过滤 生物除臭技术 生物除臭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨琳
供职机构：中国矿业大学化工学院
研究主题：高级醇含量 高级醇 发酵 黄酒 酵母菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐芃
供职机构：中国矿业大学化工学院
研究主题：茶多酚 发酵生产 发酵 抑菌 抗氧化机制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任恒星
供职机构：中国矿业大学化工学院
研究主题：预处理 纤维素 VISUAL 发酵 纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵兰
供职机构：中国矿业大学化工学院
研究主题：预处理 纤维素 VISUAL 发酵 纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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