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孙永
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50
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H指数:9
供职机构:
中国水产科学研究院黄海水产研究所
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中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
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理学
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合作作者
周德庆
中国水产科学研究院黄海水产研究...
刘楠
中国水产科学研究院黄海水产研究...
王珊珊
中国水产科学研究院黄海水产研究...
赵峰
中国水产科学研究院黄海水产研究...
马丽萍
中国水产科学研究院黄海水产研究...
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周德庆
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:水产品 南极磷虾 诺如病毒 甲醛 贝类
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刘楠
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:响应面法优化 响应面法 浒苔 羊栖菜 多酚
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王珊珊
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:鳕鱼 胶原蛋白 南极磷虾 鱼骨 响应面法优化
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赵峰
供职机构:中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题:长江口 中华绒螯蟹 鱼类 中华鲟 盐度
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李智慧
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:养殖 许氏平鲉 野生 电子鼻 抑制性
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马丽萍
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:诺如病毒 贝类 风险评估 鱼肉 食源性致病微生物
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曾帅
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:羊栖菜 多酚 抗氧化性 响应面法优化 响应面法
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马玉洁
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:鳕鱼 黄浆水 养殖 电子鼻 清酒乳杆菌
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李新光
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:鱼肉 DNA条形码 大西洋鲑鱼 分子鉴别 多重PCR
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李月欣
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:浒苔 响应面法优化 响应面法 膳食纤维 半纤维素
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