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周兵

作品数：4 被引量：15H指数：1
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金教育部科学技术研究重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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传媒

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地区

  • 3个浙江省
  • 1个辽宁省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
黄建颖
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：壳聚糖 CMC 壳聚糖衍生物 保鲜效果 蓝莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
励建荣
供职机构：渤海大学
研究主题：水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼丸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
耿晓冬
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：CMC 保鲜效果 壳聚糖衍生物 香菇 羧甲基壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓
供职机构：浙江工商大学
研究主题：多壁碳纳米管 阪崎肠杆菌 免疫传感器 硫堇 CMC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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