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卢亚婷

作品数:39 被引量:91H指数:6
供职机构:陕西科技大学更多>>
发文基金:咸阳市科技计划项目西安市未央区科技计划项目陕西省教育厅科研计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程文化科学医药卫生更多>>

领域

  • 37个轻工技术与工...
  • 27个化学工程
  • 20个文化科学
  • 19个医药卫生
  • 19个理学
  • 18个农业科学
  • 13个一般工业技术
  • 12个经济管理
  • 10个生物学
  • 8个自动化与计算...
  • 7个环境科学与工...
  • 6个金属学及工艺
  • 5个机械工程
  • 5个建筑科学
  • 4个电子电信
  • 3个电气工程
  • 3个交通运输工程
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  • 2个航空宇航科学...

主题

  • 21个食品
  • 20个营养
  • 20个发酵
  • 16个蛋白
  • 16个淀粉
  • 16个色谱
  • 15个饮料
  • 15个色素
  • 15个微生物
  • 15个响应面
  • 15个活性
  • 10个多糖
  • 9个多酚
  • 8个液相
  • 6个大枣
  • 6个薯类淀粉
  • 5个生物处理
  • 5个水处理
  • 5个水处理方法
  • 5个自然发酵

机构

  • 38个陕西科技大学
  • 8个西北轻工业学...
  • 2个江南大学
  • 2个陕西省科学院
  • 2个陕西师范大学
  • 2个陕西农产品加...
  • 1个贵州师范大学
  • 1个江苏科技大学
  • 1个西北大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个上海体育学院
  • 1个空军工程大学
  • 1个中南林业科技...
  • 1个陕西工业职业...
  • 1个浙江树人大学
  • 1个第四军医大学...
  • 1个陕西国防工业...

资助

  • 18个陕西省教育厅...
  • 16个国家自然科学...
  • 16个陕西省自然科...
  • 11个咸阳市科技计...
  • 10个西安市科技计...
  • 9个博士科研启动...
  • 9个陕西省科学技...
  • 8个陕西省教育厅...
  • 7个西安市未央区...
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  • 3个陕西省科技厅...
  • 2个国家高技术研...
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传媒

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  • 18个食品科技
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  • 15个食品科学
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  • 12个食品与机械
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  • 10个食品工业
  • 8个中国调味品
  • 7个农业工程学报
  • 7个教育教学论坛
  • 6个西北轻工业学...
  • 5个中国皮革
  • 5个饮料工业
  • 5个中国粮油学报

地区

  • 38个陕西省
38 条 记 录,以下是 1-10
罗仓学
供职机构:陕西科技大学
研究主题:膨化 甘薯 膨化效果 脆片 压差
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史超
供职机构:空军工程大学
研究主题:压差 航空 蝙蝠 灰色关联 膨化效果
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苏东霞
供职机构:陕西科技大学
研究主题:黑蒜 大蒜 废水处理方法 加工厂 微生物处理
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张冲
供职机构:陕西科技大学
研究主题:精粉 漆蜡 漆籽 吹扫 风力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王勇
供职机构:陕西科技大学
研究主题:SUB 柿饼 魔芋 光催化剂 CU
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许牡丹
供职机构:陕西科技大学
研究主题:猕猴桃 红枣 速溶性 木枣 枣粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩颖
供职机构:陕西科技大学
研究主题:果胶 甘薯渣 除杂 白度 无水乙醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈合
供职机构:陕西科技大学
研究主题:羊乳 益生菌 保加利亚乳杆菌 菌粉 黄姜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑晨升
供职机构:陕西科技大学
研究主题:行星运动 行星齿轮机构 传动效率 皮革 曲柄摇杆机构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张璐
供职机构:陕西科技大学
研究主题:猕猴桃 皂素 枣粉 超高压处理 真空包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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