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刘绍军

作品数：8 被引量：45H指数：5
供职机构：河北职业技术师范学院食品工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学更多>>

合作作者

领域

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  • 1个建筑科学
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主题

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  • 6个营养
  • 6个乳酸
  • 6个乳酸菌
  • 6个色泽
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质
  • 5个淀粉
  • 5个豆芽
  • 5个营养成分
  • 5个乳饮料
  • 5个食品添加剂
  • 4个多糖
  • 4个生姜
  • 3个大枣
  • 3个早熟

机构

  • 12个河北职业技术...
  • 8个河北科技师范...
  • 4个河北农业技术...
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资助

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  • 3个唐山市科学技...
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传媒

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地区

  • 12个河北省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
周丽艳
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：生姜 甘薯 稳定性 细胞分裂素 生长素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康维民
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：食品加工 甜味剂 乳清 三氯蔗糖 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘微
供职机构：河北科技师范学院生命科技学院
研究主题：丝瓜伤流液 土壤养分 促腐剂 秸秆还田 菌糠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾文沦
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：板栗 食品添加剂 酱油 食品加工 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹志刚
供职机构：河北职业技术师范学院园艺系
研究主题：叶面喷施 菜苔 肥料 黑根病 抗病性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜连起
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：甘薯 面包生产 取代度 玉米淀粉磷酸酯 食品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡金星
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：板栗 芦笋 营养价值 发酵 单核细胞增生李斯特氏菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙慧先
供职机构：河北师范大学
研究主题：果实品质 果实采后处理 机械化 自动化技术 自动化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李军
供职机构：河北职业技术师范学院食品工程系
研究主题：维生素C 比色法测定 钼蓝 食品 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李汉臣
供职机构：河北职业技术师范学院食品工程系
研究主题：氨基酸 矿物质 维生素 营养成分分析 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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