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刘宇

作品数：6 被引量：68H指数：3
供职机构：东北农业大学更多>>
发文基金：黑龙江省“十一五”科技攻关项目黑龙江省博士后科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生语言文字更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 1个单因素实验
  • 1个单因素试验

机构

  • 2个东北农业大学
  • 1个教育部
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资助

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  • 1个国家科技基础...
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地区

  • 2个黑龙江省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
孟祥晨
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：双歧杆菌 细菌素 乳杆菌 植物乳杆菌 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程建军
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 发酵 大豆糖蜜 乳清蛋白 豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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