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刘国凌
作品数:
58
被引量:257
H指数:10
供职机构:
韶关学院
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发文基金:
国家自然科学基金
韶关市科技计划项目
广东省高等学校高层次人才项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
文化科学
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合作作者
郭红辉
韶关学院英东食品科学与工程学院
刘永吉
韶关学院英东食品科学与工程学院
钟瑞敏
韶关学院英东食品科学与工程学院
彭珊珊
韶关学院英东食品科学与工程学院
刘主
韶关学院英东生物工程学院
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郭红辉
供职机构:韶关学院
研究主题:花色苷 岗稔 黑米 胰岛素抵抗 大学生
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所获资助
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刘永吉
供职机构:韶关学院
研究主题:岗稔 花色苷 气调包装 生物被膜 果粉
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所获资助
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钟瑞敏
供职机构:韶关学院
研究主题:岗稔 杨梅 芳香精油 真空预冷 果酒
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所获资助
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彭珊珊
供职机构:南昌大学
研究主题:微量元素 中微量元素 豆制品 锌 食用花卉
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所获资助
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唐辉
供职机构:韶关学院英东食品科学与工程学院
研究主题:柚汁 岗稔 果粉 臭豆腐 卤水
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刘主
供职机构:韶关学院
研究主题:草菇 甘薯 甘薯糖蛋白 RAPD 栽培料
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黄运凤
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:SO 固体超强酸 催化膜 TIO SO4^2-/TIO2
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周小伟
供职机构:韶关学院英东食品科学与工程学院
研究主题:猴头菇 多糖 活性研究 抗氧化 复合酶
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朱定和
供职机构:韶关学院
研究主题:纳米纤维膜 纳米纤维 食品包装材料 教学改革 肉桂精油
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刘健南
供职机构:佛山职业技术学院
研究主题:丙烯酰胺 抗菌活性 精油 果酒 芳香精油
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