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刘合生

作品数：32 被引量：153H指数：8
供职机构：浙江万里学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金“十二五”国家科技计划农村领域浙江省重中之重学科建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 29个轻工技术与工...
  • 21个医药卫生
  • 21个农业科学
  • 18个化学工程
  • 17个生物学
  • 16个理学
  • 15个文化科学
  • 9个环境科学与工...
  • 8个经济管理
  • 5个自动化与计算...
  • 4个金属学及工艺
  • 3个一般工业技术
  • 3个社会学
  • 2个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个语言文字
  • 1个文学

主题

  • 21个活性
  • 18个抗氧化
  • 17个活性研究
  • 16个色谱
  • 15个相色谱
  • 14个蛋白
  • 12个多酚
  • 12个液相色谱
  • 12个抑菌
  • 12个荧光
  • 12个化合物
  • 11个杨梅
  • 11个植物
  • 11个提取物
  • 11个类化
  • 11个类化合物
  • 9个真菌
  • 7个代谢
  • 6个低聚
  • 6个荧光猝灭

机构

  • 16个华中农业大学
  • 15个浙江万里学院
  • 3个宁波大学
  • 3个教育部
  • 3个上海海洋大学
  • 2个西北农林科技...
  • 2个浙江医药高等...
  • 1个广东省农业科...
  • 1个华中科技大学
  • 1个江苏大学
  • 1个南京大学
  • 1个宁夏大学
  • 1个江南大学
  • 1个辽宁师范大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个湖北大学
  • 1个浙江大学
  • 1个中国科学院
  • 1个河南农业大学
  • 1个塔里木大学

资助

  • 24个国家自然科学...
  • 12个宁波市自然科...
  • 9个浙江省公益性...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个浙江省教育厅...
  • 8个浙江省自然科...
  • 7个湖北省自然科...
  • 7个中国博士后科...
  • 7个国家大学生创...
  • 7个宁波市农业科...
  • 6个国家级大学生...
  • 5个广东省自然科...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家级星火计...
  • 5个浙江省重中之...
  • 4个河南省科技攻...
  • 4个“十二五”国...
  • 4个湖北省农业科...
  • 4个浙江省大学生...
  • 3个国家杰出青年...

传媒

  • 19个食品工业科技
  • 16个食品科技
  • 16个中国食品学报
  • 13个食品科学
  • 13个核农学报
  • 11个食品与发酵工...
  • 11个中国粮油学报
  • 10个果树学报
  • 9个食品研究与开...
  • 8个理化检验（化...
  • 8个天然产物研究...
  • 8个浙江万里学院...
  • 8个食品安全质量...
  • 7个农业工程学报
  • 7个中国酿造
  • 7个安徽农业科学
  • 7个华中农业大学...
  • 6个湖北农业科学
  • 5个中国农业科学
  • 5个中国油脂

地区

  • 17个浙江省
  • 11个湖北省
  • 3个上海市
  • 1个河南省
共 32 条 记 录，以下是 1-10
戚向阳
供职机构：浙江万里学院
研究主题：脉冲强光 罗汉果皂甙 抗氧化活性 抗氧化 稳定性
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曹少谦
供职机构：浙江万里学院
研究主题：花色苷 脉冲强光 鲐鱼 多酚氧化酶 血橙
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陈秋平
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院
研究主题：油茶 抗氧化 脂肪酸合酶 二氢杨梅素 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈伟
供职机构：浙江万里学院
研究主题：桃果实 冷害 猕猴桃 类胡萝卜素 试剂盒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨文康
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院
研究主题：粗提物 Α-葡萄糖苷酶 荧光猝灭 罗汉果皂甙 杨梅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨华
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院
研究主题：养殖大黄鱼 超高压处理 超高压 水产品 肌原纤维蛋白
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曹品豹
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：燕麦 发芽过程 酶活性 微胶囊化 基质固相分散
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丰明乾
供职机构：华中农业大学生命科学技术学院
研究主题：PSK 纯化 融合蛋白 受体 生理功能
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潘思轶
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：柑橘 饮料 固相微萃取 橙汁 球蛋白
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李冲冲
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院
研究主题：粗提物 鱼油 罗汉果皂甙 杨梅 Α-葡萄糖苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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