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侯宗霞

作品数：2 被引量：5H指数：2
供职机构：暨南大学更多>>
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合作作者

领域

  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
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  • 1个医药卫生
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主题

  • 1个代谢
  • 1个代谢异常
  • 1个胆固醇
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白磷酸化
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白膜
  • 1个蛋白质
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  • 1个电导率
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  • 1个吊白块
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机构

  • 1个暨南大学

资助

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传媒

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地区

  • 1个广东省
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傅亮
供职机构：暨南大学
研究主题：发酵 木醋杆菌 大米饮料 稳定性 乳化体系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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