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于荔薇

作品数：8 被引量：10H指数：1
供职机构：哈尔滨大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 1个医药卫生

主题

  • 1个当归
  • 1个当归生姜羊肉...
  • 1个低度酒
  • 1个调味
  • 1个调味剂
  • 1个调味品
  • 1个动物
  • 1个动物血
  • 1个动物血液
  • 1个豆渣
  • 1个畜牧
  • 1个畜牧业
  • 1个血虚
  • 1个熏烟
  • 1个羊肉
  • 1个羊肉汤
  • 1个药物
  • 1个药物资源
  • 1个饮料
  • 1个饮食

机构

  • 2个哈尔滨大学

传媒

  • 2个中国调味品
  • 1个中国食品工业
  • 1个肉品卫生
  • 1个酿酒
  • 1个农牧产品开发
  • 1个中国酿造
  • 1个食品工业科技
  • 1个适用技术之窗

地区

  • 2个黑龙江省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
张治良
供职机构：哈尔滨大学食品系
研究主题：肉制品 果醋 灌肠 冰淇淋 酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志良
供职机构：哈尔滨大学食品系
研究主题：豆渣 脱色 脱臭 食用纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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