2024年12月19日
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黎燕娴
作品数:
1
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供职机构:
华南农业大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
丁金龙
华南农业大学食品学院
雷红涛
华南农业大学食品学院
杨幼慧
华南农业大学食品学院
彭兴蕾
华南农业大学食品学院
孙远明
华南农业大学食品学院
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丁金龙
供职机构:华南农业大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 大豆分离蛋白 机械力化学 机械力化学效应 乳化性
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孙远明
供职机构:华南农业大学
研究主题:半抗原 人工抗原 抗体 载体蛋白 免疫动物
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雷红涛
供职机构:华南农业大学
研究主题:半抗原 人工抗原 抗体 载体蛋白 免疫分析
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彭兴蕾
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:机械力化学效应 机械力化学 魔芋粉 粒径
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所获资助
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杨幼慧
供职机构:华南农业大学
研究主题:荔枝酒 发酵 Β-甘露聚糖酶 枯草芽孢杆菌 魔芋葡甘聚糖
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