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魏雪琴

作品数：27 被引量：62H指数：5
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
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共 29 条 记 录，以下是 1-10
庞杰
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
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兰润
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 葡甘聚糖 复配胶 藤茶 魔芋凝胶
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寇丹丹
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 普鲁兰多糖 复配胶 藤茶 性能研究
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叶伟建
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 成膜性能 成膜性 眼疲劳 安全环保
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汪秀妹
供职机构：华南理工大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 复配胶 魔芋 魔芋精粉 明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李耀玲
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 抗菌 完全生物降解 成膜性 魔芋凝胶
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叶伟健
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋 超声波辅助提取 多酚 大豆组织蛋白 成膜性
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冯瑞
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 成膜性 吸汗 明胶
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温成荣
供职机构：大连工业大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 马铃薯 魔芋 凝胶 卡拉胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚闽娜
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 魔芋精粉 卟啉 食性
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