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陈洁

作品数：2 被引量：25H指数：2
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合作作者

领域

  • 1个化学工程
  • 1个轻工技术与工...

主题

  • 1个蛋白饮料
  • 1个调味
  • 1个调味品
  • 1个豆奶
  • 1个豆奶饮料
  • 1个新品种开发
  • 1个饮料
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  • 1个植物蛋白饮料
  • 1个膳食
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机构

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传媒

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地区

  • 1个湖南省
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张国治
供职机构：教育部
研究主题：稳定剂 大豆蛋白 面包生产 面包 豆奶饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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