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邱雁临

作品数：109 被引量：803H指数：16
供职机构：武汉大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 59个化学工程
  • 59个轻工技术与工...
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  • 21个文化科学
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  • 3个政治法律
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  • 1个矿业工程
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主题

  • 50个发酵
  • 38个酵母
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  • 33个纯化
  • 32个食品
  • 31个诱变
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  • 24个饮料
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  • 22个饲用
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机构

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  • 31个湖北工学院
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  • 1个新疆农垦科学...
  • 1个中国科学院
  • 1个武汉科技学院
  • 1个武汉工业学院

资助

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  • 21个湖北省科技攻...
  • 20个国家自然科学...
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传媒

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地区

  • 75个湖北省
共 75 条 记 录，以下是 1-10
蔡俊
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 谷胱甘肽 啤酒糟 发酵培养基 Β-胡萝卜素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾莹
供职机构：湖北工业大学理学院
研究主题：木聚糖酶 黑曲霉 发酵 原生质体 米曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏服宝
供职机构：湖北工业大学
研究主题：纤维素酶 酶解 发酵 食品添加剂 啤酒糟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金华
供职机构：湖北工学院
研究主题：酶解 啤酒糟 米渣 膳食纤维 化学组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊黎生
供职机构：华中农业大学
研究主题：山药 生产工艺 护色 食品 综合加工技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟平
供职机构：湖北工业大学
研究主题：红曲霉 液态发酵 红曲 红色素 红曲色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冬生
供职机构：湖北工学院
研究主题：山药 酶解 挥发油 护色 下脚料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴小刚
供职机构：湖北工学院生物工程学院生物工程系
研究主题：山药 抑菌作用 天然防腐剂 抑菌 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李睿
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：大肠杆菌O157 志贺毒素 食品 产志贺毒素大肠杆菌 PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁亮
供职机构：湖北工业大学
研究主题：L-组氨酸 谷胱甘肽 谷氨酸棒杆菌 复合诱变选育 复合诱变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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