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邓凯波

作品数：45 被引量：139H指数：9
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
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地区

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  • 3个广东省
  • 1个湖南省
  • 1个上海市
共 39 条 记 录，以下是 1-10
郑宝东
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢旭
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：莲子 低聚糖 益生元 发酵 多糖
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李智
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：海带 酥性饼干 益生菌 血糖生成指数 抑菌机理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张龙涛
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：紫薯 凝胶 卡拉胶 复合膜 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张怡
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 抗性淀粉 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张龙涛
供职机构：福建农林大学
研究主题：发酵培养基 氮源 超声波辅助 Κ-卡拉胶 酵母铬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭泽镔
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：莲子 莲子淀粉 橄榄 超高压处理 盐渍
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田玉庭
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：莲子 微波真空干燥 红曲黄酒 微波真空 黄酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王庆佳
供职机构：福建农林大学
研究主题：海带 酥性饼干 血糖生成指数 功能特性 HACCP体系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾绍校
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 橄榄 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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