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邓凯波
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H指数:5
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教育部
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国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
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合作作者
霍贵成
教育部
李艾黎
东北农业大学食品学院乳品科学教...
柳国霞
教育部
许袖
东北农业大学生命科学学院
李一经
东北农业大学生命科学学院
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霍贵成
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳酸菌 双歧杆菌 植物乳杆菌 乳酸乳球菌 嗜酸乳杆菌
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李艾黎
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳酸菌 Β-乳球蛋白 过敏 嗜酸乳杆菌 肠道菌群
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柳国霞
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:乳酸乳球菌 质粒消除 降胆固醇 乳酸菌 同源性分析
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唐丽杰
供职机构:东北农业大学动物医学学院
研究主题:猪传染性胃肠炎病毒 猪流行性腹泻病毒 干酪乳杆菌 单克隆抗体 蓝舌病病毒
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杨丽杰
供职机构:教育部
研究主题:抗营养因子 乳酸菌 大豆 饲料 胰蛋白酶抑制因子
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魏冉冉
供职机构:东北农业大学
研究主题:酸牛奶 乳酸菌 发酵 多态性 发酵特性
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方伟
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:保加利亚乳杆菌 抗噬菌体菌株 德氏乳杆菌保加利亚亚种 酸牛奶 产酸
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邓凯波
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:抗性淀粉 低钠 莲子 嫩度 酥性饼干
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相关人物
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所获资助
研究领域
李一经
供职机构:东北农业大学动物医学学院
研究主题:猪传染性胃肠炎病毒 单克隆抗体 猪流行性腹泻病毒 干酪乳杆菌 猪轮状病毒
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所获资助
研究领域
卢旭
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 低聚糖 发酵 益生元 多糖
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