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袁曙明
作品数:
2
被引量:11
H指数:2
供职机构:
华东工业大学动力工程学院
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轻工技术与工程
一般工业技术
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合作作者
刘宝林
华东工业大学动力工程学院
华泽钊
华东工业大学动力工程学院
陈儿同
华东工业大学动力工程学院
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刘宝林
供职机构:华东工业大学
研究主题:玻璃化 食品 冻结食品 玻璃化转变温度 冰淇淋
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华泽钊
供职机构:上海理工大学能源与动力工程学院
研究主题:冷冻干燥 食品 差示扫描量热法 玻璃化转变温度 玻璃化
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陈儿同
供职机构:上海理工大学
研究主题:真空冷却 电子膨胀阀 回热器 真空 复温
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