2024年8月21日
星期三
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
舒国伟
作品数:
229
被引量:378
H指数:11
供职机构:
陕西科技大学
更多>>
发文基金:
咸阳市科技计划项目
陕西省科技攻关计划
陕西省教育厅自然科学基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
化学工程
农业科学
更多>>
合作作者
陈合
陕西科技大学食品与生物工程学院
李世玉
陕西科技大学生命科学与工程学院
吕嘉枥
陕西科技大学生命科学与工程学院
陈立
陕西科技大学
王旭
陕西科技大学生命科学与工程学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
99个
轻工技术与工...
58个
化学工程
44个
农业科学
41个
医药卫生
34个
文化科学
32个
生物学
30个
自动化与计算...
29个
环境科学与工...
27个
理学
23个
一般工业技术
20个
经济管理
11个
金属学及工艺
7个
机械工程
7个
交通运输工程
6个
电子电信
6个
电气工程
6个
建筑科学
5个
矿业工程
4个
天文地球
4个
石油与天然气...
主题
65个
乳杆菌
56个
发酵
50个
益生菌
38个
食品
36个
羊奶
36个
酸乳
35个
杆菌
33个
纤维素
32个
奶粉
31个
羊乳
31个
嗜酸乳杆菌
31个
抗氧化
28个
正交
28个
保加利亚乳杆...
27个
教学
26个
饮料
25个
双歧杆菌
25个
降解
23个
冻干
19个
稳定性
机构
104个
陕西科技大学
8个
西北农林科技...
7个
西北轻工业学...
6个
陕西省科学院
5个
陕西省酶工程...
3个
西北农业大学
2个
北京科技大学
2个
西北大学
2个
中国科学院
2个
湖南科技大学
2个
陕西师范大学
1个
甘肃省畜牧兽...
1个
贵州大学
1个
福建师范大学
1个
华东理工大学
1个
军事医学科学...
1个
西安建筑科技...
1个
西安交通大学
1个
临沂师范学院
1个
南阳师范学院
资助
31个
国家自然科学...
30个
陕西省教育厅...
29个
咸阳市科技计...
26个
陕西省科技攻...
24个
陕西省自然科...
21个
国家科技支撑...
21个
陕西省教育厅...
17个
西安市科技计...
15个
陕西省科技统...
12个
陕西省重大科...
11个
陕西省科学技...
11个
西安市未央区...
10个
“十一五”国...
10个
博士科研启动...
8个
陕西省农业科...
7个
国家高技术研...
7个
中国博士后科...
6个
国家级星火计...
5个
陕西科技大学...
5个
国家教育部博...
传媒
46个
陕西科技大学...
36个
食品科技
35个
食品工业科技
30个
中国酿造
22个
中国调味品
22个
食品研究与开...
19个
食品科学
19个
食品工业
17个
安徽农业科学
13个
食品与发酵工...
12个
中国乳品工业
12个
酿酒科技
11个
中国乳业
11个
现代食品科技
10个
西北农业学报
10个
陕西农业科学
8个
黑龙江畜牧兽...
8个
农业工程学报
8个
畜牧兽医杂志
8个
西北农林科技...
地区
110个
陕西省
1个
湖南省
1个
北京市
1个
山东省
1个
天津市
1个
浙江省
共
115
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
陈合
供职机构:陕西科技大学
研究主题:羊乳 益生菌 保加利亚乳杆菌 菌粉 黄姜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李世玉
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:黄姜 色素 纤维素酶 水苏糖 色素提取
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈立
供职机构:陕西科技大学
研究主题:羊乳 羊奶粉 抗氧化肽 菌粉 饮料
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吕嘉枥
供职机构:陕西科技大学
研究主题:益生菌 乳酸菌 嗜酸乳杆菌 保加利亚乳杆菌 酸奶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王旭
供职机构:陕西科技大学
研究主题:果胶酶 双水相萃取 超声波 酒脚 双水相
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张璐
供职机构:陕西科技大学
研究主题:猕猴桃 皂素 枣粉 超高压处理 真空包装
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
秦涛
供职机构:陕西省科学院
研究主题:两歧双歧杆菌 菌粉 嗜酸乳杆菌 双歧杆菌 益生菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
马齐
供职机构:陕西省微生物研究所
研究主题:复合酶 蛋白酶 喷雾干燥 菌粉 两歧双歧杆菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李串娜
供职机构:陕西科技大学
研究主题:保加利亚乳杆菌 冻干保护剂 嗜热链球菌 大豆低聚糖 脱脂乳粉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王勇
供职机构:陕西科技大学
研究主题:SUB 柿饼 魔芋 光催化剂 CU
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共12页
<
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张