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胡月

作品数：5 被引量：75H指数：4
供职机构：宁波大学海洋学院食品科学工程系更多>>
发文基金：宁波市自然科学基金国家自然科学基金浙江省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 7个化学工程
  • 7个医药卫生
  • 5个生物学
  • 5个文化科学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个理学
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个建筑科学

主题

  • 9个总黄酮
  • 8个血脂
  • 8个氧化酶
  • 8个培养液
  • 8个响应面
  • 7个多糖
  • 7个多糖提取
  • 7个多糖提取工艺
  • 7个植物
  • 7个生物发酵
  • 7个生物发酵法
  • 7个提取工艺优化
  • 7个苋菜
  • 7个相关酶
  • 6个调节血脂
  • 6个芽生长
  • 6个茉莉酸
  • 6个茉莉酸甲酯
  • 5个代谢
  • 4个调节血脂作用

机构

  • 9个宁波大学
  • 2个南京农业大学
  • 1个浙江万里学院

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 9个浙江省自然科...
  • 9个宁波市自然科...
  • 9个浙江省科技厅...
  • 5个国家级星火计...
  • 4个浙江省科技攻...
  • 4个浙江省重大科...
  • 4个浙江省公益性...
  • 3个浙江省教育厅...
  • 3个宁波市农业科...
  • 3个浙江省大学生...
  • 3个浙江省科技厅...
  • 3个浙江省重中之...
  • 2个宁波市生物医...
  • 2个宁波市重大科...
  • 2个浙江省重大科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部“优秀...
  • 1个引进国际先进...

传媒

  • 9个食品工业科技
  • 8个食品科学
  • 7个核农学报
  • 6个中国粮油学报
  • 5个农业工程学报
  • 5个园艺学报
  • 5个中国食品学报
  • 5个现代食品科技
  • 4个果树学报
  • 4个天然产物研究...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个农业机械学报
  • 3个江苏农业科学
  • 3个水产学报
  • 3个宁波大学学报...
  • 3个保鲜与加工
  • 3个农产品加工
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国农业科学
  • 2个中国环境科学

地区

  • 9个浙江省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
王鸿飞
供职机构：宁波大学
研究主题：抗氧化 费菜 抗氧化活性 总黄酮 青花菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许凤
供职机构：宁波大学
研究主题：抗氧化 青花菜 费菜 总黄酮 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李和生
供职机构：宁波大学
研究主题：抗氧化 壳聚糖 费菜 芋艿 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵兴锋
供职机构：宁波大学
研究主题：抗氧化 费菜 桃果实 苹果 热空气处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘飞
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：费菜 总黄酮 自由基 油茶籽油 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊茜
供职机构：宁波大学
研究主题：抗氧化酶 苋菜 青花菜 抑菌活性 费菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王凯凯
供职机构：宁波大学
研究主题：苋菜 抗氧化 抗氧化活性 响应面法优化 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋佳敏
供职机构：宁波大学
研究主题：岩体结构面 结构面 岩体结构面抗剪强度 幅宽 函数图
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙朦
供职机构：宁波大学
研究主题：苋菜 抗氧化 抗氧化活性 响应面法优化 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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