您的位置： 专家智库 > >

胡居吾

作品数：239 被引量：538H指数：12
供职机构：江西省科学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金江西省科技支撑计划项目江西省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 85个轻工技术与工...
  • 64个化学工程
  • 62个医药卫生
  • 55个农业科学
  • 44个生物学
  • 39个理学
  • 33个环境科学与工...
  • 30个经济管理
  • 25个一般工业技术
  • 23个文化科学
  • 18个建筑科学
  • 15个自动化与计算...
  • 11个机械工程
  • 9个金属学及工艺
  • 7个电气工程
  • 7个交通运输工程
  • 4个矿业工程
  • 4个电子电信
  • 4个政治法律
  • 2个哲学宗教

主题

  • 51个活性
  • 49个食品
  • 44个淀粉
  • 42个多糖
  • 42个抗氧化
  • 39个蛋白
  • 35个色谱
  • 35个分子
  • 32个响应面
  • 32个酶解
  • 31个萃取
  • 31个相色谱
  • 30个蒸馏
  • 30个提取物
  • 29个响应面法
  • 28个微胶囊
  • 27个饮料
  • 27个稳定性
  • 25个药物
  • 24个抗氧化活性

机构

  • 43个南昌大学
  • 39个江西省科学院
  • 5个江西省劳动卫...
  • 4个江西省蚕桑茶...
  • 4个实验动物中心
  • 3个教育部
  • 3个江西农业大学
  • 2个河北师范大学
  • 2个河南科技大学
  • 2个中国科学院
  • 2个中国科学院亚...
  • 2个江西省疾病预...
  • 2个医学实验中心
  • 2个江西科技师范...
  • 1个第三军医大学
  • 1个东南大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个河北科技师范...
  • 1个华中农业大学
  • 1个江西省肿瘤医...

资助

  • 59个国家自然科学...
  • 46个江西省科技支...
  • 43个江西省自然科...
  • 21个江西省科技计...
  • 17个国家高技术研...
  • 16个食品科学与技...
  • 15个国家重点实验...
  • 12个中国博士后科...
  • 12个江西省教育厅...
  • 12个国家科技部农...
  • 12个江西省科学院...
  • 10个教育部留学回...
  • 10个博士科研启动...
  • 9个江西省星火计...
  • 9个江西省教育厅...
  • 9个“十一五”国...
  • 9个长江学者和创...
  • 9个江西省重大科...
  • 9个食品科学与技...
  • 8个江西省科学院...

传媒

  • 52个食品工业科技
  • 37个食品科学
  • 29个江西科学
  • 28个食品科技
  • 28个生物化工
  • 27个中国油脂
  • 27个天然产物研究...
  • 23个食品与发酵工...
  • 20个安徽农业科学
  • 20个食品工业
  • 20个食品研究与开...
  • 18个食品与机械
  • 18个南昌大学学报...
  • 18个现代食品科技
  • 16个南昌大学学报...
  • 15个江西农业大学...
  • 15个江西食品工业
  • 13个中国食品学报
  • 11个江西化工
  • 7个中国微生态学...

地区

  • 86个江西省
  • 2个河北省
  • 1个北京市
  • 1个陕西省
  • 1个天津市
  • 1个浙江省
共 93 条 记 录，以下是 1-10
熊伟
供职机构：江西省科学院
研究主题：二氢杨梅素 原花青素 多糖 绿原酸 纯度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩晓丹
供职机构：江西省科学院
研究主题：原花青素 绿原酸 纯度 茶油 草甘膦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王慧宾
供职机构：江西省科学院
研究主题：二氢杨梅素 多糖 绿原酸 原花青素 纯度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付建平
供职机构：江西省科学院
研究主题：原花青素 绿原酸 二氢杨梅素 衍生物 藤茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李雄辉
供职机构：江西省科学院
研究主题：二氢杨梅素 绿原酸 纯度 原花青素 酱油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴磊
供职机构：江西省科学院
研究主题：绿原酸 纯度 多糖 龙脑樟 柱色谱分离
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
涂招秀
供职机构：江西省科学院
研究主题：纯度 脑苷脂 柱色谱 绿原酸 三七叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐国良
供职机构：江西省科学院
研究主题：白酒 香味成分 原花青素 酒瓶 分子蒸馏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊华
供职机构：南昌大学
研究主题：微胶囊 米渣 酶解 薏苡仁油 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱仁果
供职机构：江西省科学院
研究主题：茶皂素 原花青素 纯度 高含量 柑橘果皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共10页<12345678910>
聚类工具0