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白英

作品数：87 被引量：270H指数：9
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：内蒙古自治区自然科学基金国家自然科学基金内蒙古自治区教育厅资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程建筑科学文化科学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 39个轻工技术与工...
  • 38个农业科学
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  • 21个经济管理
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  • 13个一般工业技术
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主题

  • 31个发酵
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  • 26个食品
  • 26个活性
  • 25个乳酸菌
  • 23个营养
  • 23个抗氧化
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  • 17个代谢
  • 17个基因
  • 15个蛋白质
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  • 15个乳制品

机构

  • 53个内蒙古农业大...
  • 6个中国农业大学
  • 5个教育部
  • 4个内蒙古农牧学...
  • 2个北京大学
  • 2个北京农业大学
  • 2个内蒙古农牧业...
  • 2个内蒙古畜牧科...
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  • 2个中国科学院
  • 1个长江师范学院
  • 1个北京农学院
  • 1个北京农业工程...
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  • 1个渤海大学
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  • 1个内蒙古农业科...
  • 1个河南科技大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个甘肃农业大学

资助

  • 39个国家自然科学...
  • 32个内蒙古自治区...
  • 18个国家科技支撑...
  • 14个博士科研启动...
  • 12个内蒙古自治区...
  • 12个内蒙古自治区...
  • 9个中国博士后科...
  • 8个国家教育部博...
  • 8个内蒙古自治区...
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  • 4个国家重点基础...
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传媒

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  • 8个硅酸盐通报
  • 8个中国酿造
  • 8个畜牧与饲料科...
  • 6个微生物学通报

地区

  • 53个内蒙古
  • 6个北京市
  • 1个江苏省
  • 1个山东省
共 62 条 记 录，以下是 1-10
母智深
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛奶 乳制品 酸奶 再制干酪 乳化盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘乃齐
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：发酵乳 胞外多糖 流变特性 共轭亚油酸 流变学特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田晓宇
供职机构：内蒙古农业大学水利与土木建筑工程学院
研究主题：玄武岩纤维 混凝土 轻骨料混凝土 性能研究 混凝土抗冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玉珍
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：气相色谱 脂肪酸组成分析 脂肪酸 传统发酵 钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
母智森
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：保健作用 保健饮品 发酵 微生物 酸马奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张俊友
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：噪声 降膜蒸发器 混凝土 装配式建筑 课程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王俊国
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：LI P- 冷冻干燥 乳酸菌 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晨晨
供职机构：内蒙古农业大学水利与土木建筑工程学院
研究主题：玄武岩纤维 混凝土 性能研究 混凝土抗冻 冻融循环
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯骥
供职机构：内蒙古农业大学水利与土木建筑工程学院
研究主题：蒸汽喷射器 噪声 噪声控制 降噪 环境工程学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽
供职机构：内蒙古建筑职业技术学院
研究主题：混凝土 抗盐冻性能 抗渗性 力学性能 轻骨料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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