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王金静

作品数：4 被引量：9H指数：3
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：云南省科技计划项目国家植物航天育种工程更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 5个生物学
  • 3个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 1个天文地球
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学
  • 1个历史地理

主题

  • 6个过氧化物
  • 6个过氧化物酶
  • 6个大豆
  • 5个热稳定
  • 5个热稳定性
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  • 4个中国大豆
  • 4个热稳定性研究
  • 4个种质
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  • 4个酶联免疫
  • 4个酶联免疫检测
  • 4个酶学
  • 4个免疫检测
  • 4个黄豆
  • 4个核心种质
  • 3个蛋白
  • 3个杏仁油

机构

  • 5个中国农业科学...
  • 2个内蒙古农业大...
  • 1个中国科学院
  • 1个陕西师范大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 4个云南省科技计...
  • 3个国家植物航天...
  • 2个国家现代农业...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
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  • 1个国家教育部博...
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  • 1个中国农业科学...
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  • 1个内蒙古自治区...

传媒

  • 5个中国粮油学报
  • 4个生物技术通报
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  • 3个食品科学
  • 3个食品与机械
  • 2个食品工业科技
  • 2个核农学报
  • 2个农产品加工（...
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  • 1个内蒙古农业科...
  • 1个华北农学报
  • 1个中国酿造
  • 1个化工环保
  • 1个食品科技
  • 1个农业机械
  • 1个畜牧与兽医

地区

  • 6个北京市
  • 2个内蒙古
共 8 条 记 录，以下是 1-8
江均平
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：L-乳酸 木糖 热稳定性 木聚糖酶 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩志琴
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：大豆 过氧化物酶 酶活性 热稳定性研究 热稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张涛
供职机构：中国农业科学院作物科学研究所
研究主题：热稳定性 绿豆 胰蛋白酶抑制剂 大豆 过氧化物酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段苍风
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：热稳定性 大豆 过氧化物酶 酶活性 热稳定性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张秀凤
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：L-乳酸 木糖 玉米芯 L-乳酸发酵 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温栾
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：大豆 ELISA 过氧化物酶 酶联免疫检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李正英
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：烤羊腿 羊肉 蕃茄 果酒 嫩化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张广操
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：Β-淀粉酶 大豆 大肠杆菌 CDNA克隆 CDNA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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