您的位置： 专家智库 > >

王旭清

作品数：4 被引量：11H指数：2
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院更多>>
发文基金：广西壮族自治区自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 4个生物学
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 2个化学工程
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 6个膳食纤维
  • 6个水溶性膳食纤...
  • 5个豆渣
  • 5个增殖
  • 5个乳酸
  • 5个乳酸菌
  • 5个小鼠
  • 4个血脂
  • 4个血脂作用
  • 4个稳定性
  • 4个响应面
  • 4个响应面法
  • 4个酶法
  • 4个酶法制备
  • 3个淀粉
  • 3个淀粉糊
  • 3个食品
  • 2个代谢
  • 2个蛋白
  • 2个动力学

机构

  • 7个广西大学
  • 2个华南理工大学
  • 1个广西轻工业科...

资助

  • 5个广西壮族自治...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个广西大学博士...
  • 3个广西研究生教...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个广西壮族自治...
  • 2个广西壮族自治...
  • 2个广西大学高等...
  • 2个广西大学科研...
  • 2个广西大学实验...
  • 2个广西高等学校...
  • 2个广西教育厅科...
  • 2个广西省自然科...
  • 2个国家木薯产业...
  • 2个国家现代农业...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个武器装备预研...
  • 1个福建省科技重...

传媒

  • 5个食品工业
  • 4个中国酿造
  • 4个广西轻工业
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个食品研究与开...
  • 3个广西大学学报...
  • 2个中国调味品
  • 2个生物技术
  • 2个食品科学
  • 2个农业机械
  • 2个华南理工大学...
  • 2个广西科学
  • 2个中国粮油学报
  • 2个中国畜牧兽医
  • 2个陕西科技大学...
  • 1个现代化工
  • 1个粮油食品科技
  • 1个化工新型材料

地区

  • 7个广西
共 7 条 记 录，以下是 1-7
林莹
供职机构：广西大学
研究主题：木薯 木薯淀粉 水溶性膳食纤维 湿米粉 抗性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李坚斌
供职机构：广西大学
研究主题：糖蜜酒精废液 甘蔗叶 超声场 蔗糖酯 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨有
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：水溶性膳食纤维 木薯渣 响应面法 羧甲基纤维素钠 取代度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代道芳
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：乳酸菌 木薯 品种(系) 发酵食品 生长期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柳嘉
供职机构：广西大学
研究主题：水溶性膳食纤维 豆渣 甘蔗叶 木糖 蒸汽爆破
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟恒禄
供职机构：广西大学动物科学技术学院
研究主题：牛血清 肺泡巨噬细胞 水牛 蛋白组分 细胞培养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张超
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：稳定性 酸奶 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0