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王利

作品数：14 被引量：117H指数：7
供职机构：石河子大学食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 7个蛋白质
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机构

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传媒

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地区

  • 18个新疆
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  • 1个四川省
共 20 条 记 录，以下是 1-10
翟金兰
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：蟠桃 生产工艺 稳定性 果汁饮料 胡萝卜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周红
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：蟠桃 生产工艺 冷水鱼 肠道 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜海燕
供职机构：石河子大学
研究主题：蛋白粉 苹果 花生红衣 醋酸饮料 醋酸发酵饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋彩虹
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：乳酸菌 生产工艺 食品添加剂 西瓜 酵母菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李应彪
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：生产工艺 奶豆腐 质量指标 库尔勒香梨 食品工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨文侠
供职机构：中国农业大学
研究主题：气体射流冲击 生产工艺 北京烤鸭 多环芳烃 树莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱丽莉
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：Β-环状糊精 脱水蔬菜 蚕豆酱 保温发酵 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨雯侠
供职机构：石河子大学食品工程学院
研究主题：蟠桃 苹果醋饮料 苹果醋 酿制 果汁饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童军茂
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：库尔勒香梨 哈密瓜 食品工业 贮藏 采后生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田晨煦
供职机构：四川大学华西药学院
研究主题：绿原酸 中药 CA4P LC/MS 游离棉酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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