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杨会芳

作品数:8 被引量:99H指数:5
供职机构:河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目河南省科技攻关计划国家自然科学基金更多>>
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领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 12个化学工程
  • 7个理学
  • 6个文化科学
  • 5个电气工程
  • 5个农业科学
  • 4个生物学
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  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信

主题

  • 13个油脂
  • 10个用油
  • 10个植物油
  • 10个食用油
  • 10个食用油脂
  • 8个食用植物油
  • 7个脂肪酸组成
  • 6个蛋白
  • 6个丁基
  • 6个乙醇
  • 6个叔丁基
  • 6个特丁基对苯二...
  • 5个得率
  • 4个蛋白质
  • 4个动力学
  • 4个动植物油脂
  • 4个修饰
  • 4个修饰酶
  • 3个蛋黄
  • 3个对花

机构

  • 16个河南工业大学
  • 4个郑州工程学院
  • 2个华南理工大学
  • 1个大连理工大学
  • 1个广州大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个江南大学

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 10个河南省科技攻...
  • 8个国家现代农业...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家科技支撑...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个河南省教育厅...
  • 3个河南省高等学...
  • 3个河南省高校青...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个高层次人才科...
  • 2个河南省高等教...
  • 2个河南省农业科...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个广东省软科学...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个河南省自然科...

传媒

  • 14个中国油脂
  • 11个粮油加工
  • 9个食品科学
  • 9个河南工业大学...
  • 8个中国粮油学报
  • 7个农业机械
  • 7个中国粮油学会...
  • 6个食品科技
  • 5个第十四届国际...
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
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  • 4个广州化工
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  • 4个中国粮油学会...
  • 4个中国粮油学会...
  • 4个中国粮油学会...
  • 4个中国粮油学会...
  • 3个安徽农学通报

地区

  • 16个河南省
16 条 记 录,以下是 1-10
毕艳兰
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:大豆油 油脂 脂肪酸 酯交换 食用油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆浩
供职机构:河南工业大学
研究主题:过氧化值 植物油 掺伪检测 油脂检测 液-液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨国龙
供职机构:河南工业大学
研究主题:脂肪酸 酯交换 食用油脂 甘三酯 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘翠芳
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:TBHQ 叔丁基对苯二酚 大豆油 挥发 叔丁基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张继红
供职机构:河南工业大学
研究主题:特丁基对苯二酚 食用油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙尚德
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:脂肪酶 无溶剂体系 教学改革 甘三酯 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马素敏
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:挥发 响应面优化 响应面 BHT 反式脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁少华
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:脱臭 米糠油 反式脂肪酸含量 脱臭温度 脱臭时间
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲍丹青
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:过氧化值 大豆油 近红外光谱技术 储存过程 近红外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李军
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:叔丁基 大豆油 叔丁基对苯二酚 TBHQ 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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