2024年11月23日
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李宁
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59
被引量:45
H指数:3
供职机构:
河北农业大学
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发文基金:
河北省自然科学基金
河北省科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
牟建楼
河北农业大学
王颉
河北农业大学
孙剑锋
河北农业大学
刘亚琼
河北农业大学
张会彦
河北农业大学
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牟建楼
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:扇贝 抗氧化性 食品科学技术 发酵 喷雾干燥
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王颉
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:香气成分 扇贝 葡萄酒 顶空固相微萃取 高级醇
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孙剑锋
供职机构:河北农业大学
研究主题:食品科学技术 海参 多酚 杏鲍菇 响应面
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供职机构
所获资助
研究领域
刘亚琼
供职机构:河北农业大学
研究主题:杏鲍菇 扇贝柱 发酵过程 香气成分 食品科学技术
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张会彦
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:环介导等温扩增 金黄色葡萄球菌 环介导等温扩增技术 PCR 水酶法
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何义
供职机构:河北农业大学
研究主题:果酒 融合子 原生质体融合 香气成分 香气成分分析
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徐立强
供职机构:河北农业大学
研究主题:果胶酶 苹果 板栗 水酶法 果汁
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王羽
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:环介导等温扩增 环介导等温扩增技术 多重PCR 沙门氏菌 LAMP
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张伟
供职机构:河北农业大学
研究主题:纳豆 原生质体 引物 LAMP 环介导等温扩增
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马晓燕
供职机构:河北农业大学
研究主题:环介导等温扩增 环介导等温扩增技术 LAMP 食品 沙门氏菌
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