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孙浩思

作品数：7 被引量：6H指数：1
供职机构：北京燕京啤酒股份有限公司更多>>
发文基金：北京市优秀人才培养资助更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 4个理学
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程

主题

  • 7个啤酒
  • 7个混浊
  • 7个混浊活性蛋白
  • 6个非生物稳定性
  • 5个液相
  • 5个液相色谱
  • 5个液相色谱法
  • 5个液相色谱法测...
  • 5个色谱
  • 5个色谱法
  • 5个色谱法测定
  • 5个酿造
  • 5个酿造过程
  • 5个啤酒酿造
  • 5个啤酒酿造过程
  • 5个相色谱
  • 5个酒酿
  • 5个高效液相
  • 5个高效液相色谱
  • 5个高效液相色谱...

机构

  • 7个北京燕京啤酒...
  • 6个燕京啤酒集团...
  • 1个中国食品发酵...

资助

  • 5个北京市优秀人...

传媒

  • 7个啤酒科技
  • 4个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个酿酒科技
  • 1个中国食品工业
  • 1个北京工商大学...
  • 1个第十届全国离...
  • 1个第十三次全国...

地区

  • 7个北京市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
王宏华
供职机构：燕京啤酒集团公司
研究主题：啤酒 混浊 HPLC 酒花 啤酒酿造过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林智平
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 顶空固相微萃取 酒花 啤酒酿造过程 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘菲
供职机构：燕京啤酒集团公司
研究主题：高效液相色谱法测定 高效液相色谱 保健食品 非生物稳定性 混浊活性蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莉娜
供职机构：燕京啤酒集团公司
研究主题：啤酒 顶空固相微萃取 有机酸 毛细管气相色谱 香味组分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡雪莲
供职机构：燕京啤酒集团公司
研究主题：啤酒 Γ-氨基丁酸 黑莓 甲酸酯 喹啉基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋爱英
供职机构：燕京啤酒集团公司
研究主题：啤酒 啤酒质量 多酚物质 风味稳定性 麦汁过滤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁海燕
供职机构：北京燕京啤酒股份有限公司
研究主题：啤酒 混浊 非生物混浊 混浊活性蛋白 混浊沉淀
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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