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吴春华

作品数：82 被引量：218H指数：9
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
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庞杰
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 保鲜
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王林
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 凝胶性 增稠性 魔芋 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴丹
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 纺丝液 窗纱 高透明度
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王志江
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 环保 成膜性 抗菌 卡拉胶
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万漪
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 环保 成膜性 抗菌 贮藏保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨金初
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 食性 构造规则 环保 香味物质
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范琳琳
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 食性 保护膜 构造规则 魔芋精粉
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温成荣
供职机构：大连工业大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 马铃薯 魔芋 卡拉胶 凝胶
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童彩玲
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：活性物质 稳定性 微通道 教学 实验教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严志明
供职机构：福建农林大学
研究主题：高压脉冲电场 微生物 致死 共价 食品科学与工程
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