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7 条 记 录,以下是 1-7
李盛华
供职机构:山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:猪血 亚硝基血红蛋白 血红蛋白 GL-7-ACA酰化酶 D-氨基酸氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵新节
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:葡萄酒 香气成分 赤霞珠 葡萄 酿酒葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牟京霞
供职机构:山东轻工业学院食品与生物工程学院山东省微生物工程重点实验室
研究主题:赤霞珠 挥发性物质 香气成分 发酵过程 GC/MS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦伟帅
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:葡萄酒 顶空固相微萃取 高级醇 葡萄酒酵母 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉峰
供职机构:山东轻工业学院
研究主题:葡萄酒 香气成分 赤霞珠 挥发性物质 GC/MS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘维豪
供职机构:山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:赤霞珠葡萄酒 赤霞珠 MS GC 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙传艳
供职机构:山东轻工业学院食品与生物工程学院山东省微生物工程重点实验室
研究主题:赤霞珠 挥发性物质 GC/MS 香气成分 冰葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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