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刘玫

作品数：15 被引量：13H指数：2
供职机构：广西大学更多>>
发文基金：广西壮族自治区自然科学基金国家自然科学基金广西研究生教育创新计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

合作作者

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 12个化学工程
  • 12个农业科学
  • 11个生物学
  • 9个理学
  • 8个医药卫生
  • 6个经济管理
  • 6个环境科学与工...
  • 4个文化科学
  • 3个一般工业技术
  • 2个石油与天然气...
  • 2个机械工程
  • 2个建筑科学
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 13个右旋糖
  • 13个右旋糖酐
  • 13个蔗糖
  • 13个蔗糖酶
  • 11个双酶
  • 10个葡聚糖
  • 10个分离纯化
  • 9个多糖
  • 8个优良菌种
  • 8个栽培
  • 8个制糖
  • 7个压榨
  • 7个营养
  • 7个制糖工艺
  • 7个糖类
  • 4个电场
  • 4个电化学
  • 4个电化学法
  • 4个电极
  • 4个电极反应

机构

  • 12个广西大学
  • 8个教育部
  • 6个广西壮族自治...
  • 2个华南理工大学
  • 1个广西农业科学...
  • 1个柳州市人民政...
  • 1个广西轻工业科...
  • 1个信阳农林学院

资助

  • 12个广西壮族自治...
  • 11个国家自然科学...
  • 8个广西壮族自治...
  • 8个广西科技基础...
  • 7个广西研究生教...
  • 6个广西研究生教...
  • 6个广西科技创新...
  • 5个广西壮族自治...
  • 5个广西高校优秀...
  • 4个广西省自然科...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个广西教育厅资...
  • 2个广西壮族自治...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个河南省科技攻...

传媒

  • 10个食品科技
  • 9个甘蔗糖业
  • 7个食用菌
  • 6个食品工业科技
  • 6个湖北农业科学
  • 6个化学世界
  • 6个食品工业
  • 6个中国食品添加...
  • 6个2011年中...
  • 5个中国甜菜糖业
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个广西轻工业
  • 4个现代化工
  • 4个广西蔗糖
  • 4个现代农业科技
  • 3个中国调味品
  • 3个中国酿造
  • 3个广西大学学报...
  • 3个轻工科技
  • 2个材料科学与工...

地区

  • 13个广西
  • 1个广东省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
陈山
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：右旋糖酐 甘蔗糖厂 超滤 多糖 固定化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
浦媛媛
供职机构：广西大学
研究主题：右旋糖酐 蔗糖酶 甘蔗糖厂 固定化 果糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄磊
供职机构：广西大学
研究主题：抗泡剂 油性剂 抗磨剂 板带材 金属减活剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹青松
供职机构：广西大学
研究主题：右旋糖酐 混合汁 甘蔗糖厂 蔗糖酶 大分子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张义平
供职机构：广西大学
研究主题：右旋糖酐 固定化 蔗糖酶 果糖 双酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚晓麦
供职机构：广西大学
研究主题：糖汁 在线检测装置 L-阿拉伯糖 蔗糖酶 右旋糖酐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓
供职机构：广西大学
研究主题：固定化 大分子 大分子物质 次生代谢物 绿原酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王清
供职机构：广西大学
研究主题：嵌固叶片 叶片式 固定化 右旋糖酐 肠膜明串珠菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢安根
供职机构：广西壮族自治区分析测试研究中心
研究主题：果糖 双酶 牛磺酸 蔗糖多酯 混合汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄艳
供职机构：广西大学
研究主题：芳烃 三聚体 康氏木霉 果糖 固定化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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