2024年12月11日
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刘培成
作品数:
6
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供职机构:
河南工业大学粮油食品学院
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发文基金:
河南省高校科技创新团队支持计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
田少君
河南工业大学粮油食品学院
卢静
河南工业大学粮油食品学院
李海旺
河南工业大学
张学鹏
河南工业大学
王洪杰
河南工业大学
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田少君
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 大豆蛋白 微胶囊 机械性能 亚麻籽油
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研究领域
卢静
供职机构:河南工业大学
研究主题:豆奶粉 储藏条件 常规设备 粉末油脂 方便面
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所获资助
研究领域
李海旺
供职机构:河南工业大学
研究主题:浓缩蛋白 醇法 分离机 出口 化工领域
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王洪杰
供职机构:河南工业大学
研究主题:微生物分解 大豆分离蛋白 塑料 改性 生物降解塑料
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张学鹏
供职机构:河南工业大学
研究主题:微胶囊 过氧化值 粉末油脂 理化性质 常规设备
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供职机构
所获资助
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朱玲
供职机构:河南工业大学
研究主题:常规设备 粉末油脂 方便面 单甘酯 喷雾干燥法
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马燕
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:冻豆腐 超微粉碎 豆渣 微波解冻 机械性能
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成明
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:稳定性 挤压膨化 冷藏 冻藏 小麦麸皮
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张喆
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:低温储藏 大豆分离蛋白膜 储藏条件 冷藏 冻藏
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胡思
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:茶多酚 稻壳灰 稻壳 米糠 食品工业
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