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乔彩云

作品数:8 被引量:88H指数:4
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
发文基金:陕西省农业科技攻关项目陕西省科技厅农业攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
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  • 1个电气工程
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主题

  • 9个食品
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  • 8个贮藏
  • 8个活性
  • 8个果实
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  • 6个杀菌
  • 6个生物学
  • 6个石榴
  • 6个石榴皮多酚
  • 5个液态发酵
  • 5个植物
  • 5个生物活性
  • 5个食品安全
  • 5个农产
  • 5个农产品
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  • 4个杀灭
  • 3个色泽

机构

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  • 1个六盘水师范学...
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  • 1个陕西省动物研...
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资助

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  • 6个陕西省科技攻...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个陕西省“13...
  • 5个中央高校基本...
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传媒

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地区

  • 7个陕西省
  • 1个北京市
  • 1个西藏
10 条 记 录,以下是 1-10
李建科
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:石榴皮多酚 耐热菌 蚕蛹油 苹果浓缩汁 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马倩倩
供职机构:陕西师范大学
研究主题:石榴皮多酚 安石榴 鞣花酸 L-02肝细胞 臭氧
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雅丽
供职机构:陕西师范大学
研究主题:没食子酸 抑菌作用 扫描电镜 五倍子 体外抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于振
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:硒 花色苷 紫色马铃薯 食品 酶联免疫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李梦颖
供职机构:陕西师范大学
研究主题:臭氧 杀菌 硒 微量硒 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张纽枝
供职机构:西藏职业技术学院
研究主题:内生真菌 植物内生真菌 大蒜素 液体石蜡油 保鲜方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍小红
供职机构:西北政法大学商学院
研究主题:臭氧 复合饮料 苹果 食品工业 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁俊
供职机构:西北农林科技大学园艺学院
研究主题:苹果 果实品质 果树 苹果园土壤 农药残留
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
惠伟
供职机构:陕西师范大学生命科学学院
研究主题:砀山酥梨 黑皮病 1-MCP 猕猴桃 NO
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张润光
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:石榴 采后生理 贮藏品质 贮藏 核桃粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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