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陶婷婷
作品数:
11
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供职机构:
南京农业大学
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中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
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合作作者
陆兆新
南京农业大学食品科技学院酶工程...
吕凤霞
南京农业大学食品科技学院酶工程...
张充
南京农业大学食品科技学院酶工程...
别小妹
南京农业大学食品科技学院酶工程...
屠康
南京农业大学食品科技学院
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吕凤霞
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:枯草芽孢杆菌 脂肪氧合酶 菌株 谷氨酸脱羧酶 脂肽
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张充
供职机构:南京农业大学
研究主题:脂肪氧合酶 枯草芽孢杆菌 鱼腥藻 菌株 枯草杆菌
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陆兆新
供职机构:南京农业大学
研究主题:枯草芽孢杆菌 菌株 脂肪氧合酶 脂肽 枯草杆菌
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别小妹
供职机构:南京农业大学
研究主题:枯草芽孢杆菌 脂肪氧合酶 菌株 脂肽 谷氨酸脱羧酶
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丁超
供职机构:南京财经大学
研究主题:稻谷 油菜籽 微波干燥 红外辐射 机械通风
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刘强
供职机构:南京财经大学
研究主题:稻谷 顶空 通风 流化床干燥 无损检测
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屠康
供职机构:南京农业大学
研究主题:电子鼻 苹果 无损检测 草莓 计算机视觉
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杨国峰
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题:稻谷 温度 机械通风 储粮机械通风 脂肪酸值
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赵海珍
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:脂肪氧合酶 猪油 脂肪酶 鱼腥藻 枯草芽孢杆菌
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应琦
供职机构:南京农业大学
研究主题:脂肪氧合酶 分离纯化 活性分析 克隆表达 定点突变
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