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陈金国

作品数：23 被引量：78H指数：7
供职机构：湖北省农业科学院更多>>
发文基金：湖北省农业科技创新中心资助项目公益性行业(农业)科研专项武汉市科技攻关计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 36个农业科学
  • 35个轻工技术与工...
  • 33个医药卫生
  • 31个环境科学与工...
  • 29个生物学
  • 29个化学工程
  • 25个经济管理
  • 20个理学
  • 15个核科学技术
  • 11个自动化与计算...
  • 6个石油与天然气...
  • 6个文化科学
  • 5个金属学及工艺
  • 5个一般工业技术
  • 3个动力工程及工...
  • 2个机械工程
  • 2个建筑科学
  • 1个矿业工程
  • 1个水利工程

主题

  • 33个食品
  • 32个营养
  • 31个多糖
  • 31个抗氧化
  • 30个食用
  • 29个食用菌
  • 28个淀粉
  • 28个色谱
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  • 25个淡水鱼
  • 25个饮料
  • 24个冻干
  • 23个蛋白
  • 22个调味
  • 22个降解
  • 21个蛋白质
  • 21个皂苷
  • 18个蛋白胨
  • 17个蛋白糖

机构

  • 35个湖北省农业科...
  • 26个湖北省农业科...
  • 11个华中农业大学
  • 6个湖北科技学院
  • 3个中国农业大学
  • 2个中国农业科学...
  • 1个广西大学
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个湖北工业大学
  • 1个江南大学
  • 1个六盘水师范学...
  • 1个南京农业大学
  • 1个三峡大学
  • 1个武汉大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个新疆农垦科学...
  • 1个湖北中医学院
  • 1个华南理工大学
  • 1个延安大学
  • 1个延边大学

资助

  • 35个湖北省农业科...
  • 33个公益性行业(...
  • 31个国家自然科学...
  • 30个国家科技支撑...
  • 24个湖北省科技攻...
  • 24个湖北省自然科...
  • 22个国家级星火计...
  • 19个武汉市青年科...
  • 19个国家现代农业...
  • 17个国际科技合作...
  • 15个引进国际先进...
  • 14个武汉市科技攻...
  • 12个“十二五”国...
  • 11个国家高技术研...
  • 11个国家农业科技...
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  • 10个中央高校基本...
  • 9个武汉市科技计...
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  • 8个湖北省农业科...

传媒

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  • 28个食品科学
  • 26个食品研究与开...
  • 26个农产品加工（...
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  • 14个中国调味品
  • 14个保鲜与加工
  • 13个辐射研究与辐...

地区

  • 36个湖北省
  • 1个北京市
共 37 条 记 录，以下是 1-10
程薇
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：辐照 食用菌 香菇 发酵 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾汉庭
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：籽粒苋 超临界CO_2萃取 色谱分析 超临界CO2萃取 生物利用率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王俊
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：水生蔬菜 淡水鱼 硫酸软骨素 鸭肉 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史德芳
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：食用菌 香菇 多糖 麦角甾醇 黑木耳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高虹
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：香菇 食用菌 麦角甾醇 多糖 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈明利
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：食用菌 虫草 北虫草 复合菌剂 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨德
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：香菇 食用菌 灵芝 预煮液 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭鹏
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：香菇 发酵 甘薯渣 复合菌剂 菌糠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛淑静
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：香菇 食用菌 预煮液 发酵 淡水鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔宇
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：鲈鱼 挥发性成分 山药 淡水鱼 小龙虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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