您的位置: 专家智库 > >

陈磊

作品数:11 被引量:20H指数:3
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金广东省教育部产学研结合项目广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 10个生物学
  • 10个化学工程
  • 10个医药卫生
  • 8个环境科学与工...
  • 8个理学
  • 7个农业科学
  • 7个一般工业技术
  • 7个文化科学
  • 5个经济管理
  • 5个自动化与计算...
  • 3个电子电信
  • 2个石油与天然气...
  • 2个建筑科学
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 12个淀粉
  • 8个蛋白
  • 8个多糖
  • 7个动力学
  • 5个蛋白酶
  • 5个电纺
  • 5个电纺丝
  • 5个杨梅素
  • 5个胰蛋白酶
  • 4个蛋白质
  • 4个毒性
  • 3个单克隆
  • 3个单克隆抗体
  • 3个胆碱
  • 3个胆酸
  • 3个胆酸盐
  • 3个蛋白肽
  • 3个蛋黄
  • 3个低聚糖
  • 3个底物

机构

  • 14个华南理工大学
  • 1个广东轻工职业...
  • 1个北京师范大学
  • 1个佛山大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个华南农业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个茂名学院
  • 1个兰州大学
  • 1个华南师范大学
  • 1个宜春学院
  • 1个仲恺农业工程...
  • 1个广州市浪奇实...
  • 1个江西中医药大...
  • 1个生物技术有限...

资助

  • 13个国家自然科学...
  • 10个广东省科技计...
  • 9个广州市科技计...
  • 9个中央高校基本...
  • 7个广东省自然科...
  • 7个国家科技支撑...
  • 6个国家教育部博...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个广东省教育部...
  • 4个广东省科技攻...
  • 4个广东省粤港关...
  • 4个广东省高等教...
  • 4个国家级实验教...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个国家大学生创...
  • 3个国家农业科技...
  • 3个教育部“新世...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个深圳市科技计...

传媒

  • 13个食品工业科技
  • 11个现代食品科技
  • 8个食品科学
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品科技
  • 7个华南理工大学...
  • 7个食品研究与开...
  • 6个粮食与饲料工...
  • 6个食品工业
  • 6个精细化工
  • 5个现代化工
  • 5个生命的化学
  • 5个酿酒科技
  • 4个中国酿造
  • 4个日用化学工业
  • 4个安徽农业科学
  • 3个化工新型材料
  • 3个中国甜菜糖业
  • 3个中国食物与营...
  • 3个微生物学报

地区

  • 14个广东省
  • 1个江西省
15 条 记 录,以下是 1-10
黄强
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 变性淀粉 淀粉基 淀粉颗粒 淀粉乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦庆益
供职机构:华南理工大学
研究主题:拉曼 光谱 辊筒 镜头 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁尔东
供职机构:华南理工大学
研究主题:三氯蔗糖 抗氧化活性 膳食纤维 生理功能 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宁正祥
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:抗菌活性 防腐剂 食品防腐剂 食品 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宗敏华
供职机构:华南理工大学
研究主题:脂肪酶 酶催化 脂肪酶催化 生物催化 催化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
扶雄
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 淀粉原料 淀粉基 淀粉乳 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵红辉
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:胰蛋白酶 荧光光谱 类黄酮 抗氧化性 酶活
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何小维
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:淀粉 理化性质 胶原蛋白 变性淀粉 淀粉基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李宁
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:纯化 Β-葡萄糖苷酶 分离纯化 耐受 烷基糖苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李秋红
供职机构:宜春学院
研究主题:杜仲叶 复合保健饮料 脱苦方法 苹果汁 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0