2024年11月29日
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陈庆敏
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24
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H指数:4
供职机构:
齐鲁工业大学
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发文基金:
国家农业科技成果转化资金项目
山东省优秀中青年科学家科研奖励基金
山东省科技发展计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
文化科学
化学工程
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合作作者
傅茂润
齐鲁工业大学食品科学与工程学院
杨晓颖
齐鲁工业大学食品科学与工程学院
曲清莉
齐鲁工业大学食品科学与工程学院
岳凤丽
山东农业工程学院
代红飞
齐鲁工业大学食品科学与工程学院
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傅茂润
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:1-MCP 抗氧化能力 二氧化氯 马铃薯 抗氧化活性
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所获资助
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杨晓颖
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:1-MCP 贮藏品质 褐变 发芽 马铃薯
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曲清莉
供职机构:齐鲁工业大学食品科学与工程学院
研究主题:抗氧化能力 超微粉碎 核桃 抗氧化活性 脂肪酸氧化
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代红飞
供职机构:齐鲁工业大学食品科学与工程学院
研究主题:超微粉碎 抗氧化能力 理化性质 外源乙烯 褐变
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岳凤丽
供职机构:山东农业工程学院
研究主题:面包 超细粉 超微粉碎 超微粉 海带
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于辉
供职机构:山东农业工程学院
研究主题:超微粉 多糖 毛木耳 响应面 超微粉碎
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于克学
供职机构:山东农业工程学院
研究主题:毛木耳 超细粉 面包 超微粉碎 面条
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张晓慧
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:1-MCP CLO2 贮藏品质 NAHSO3 青皮
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陈宇航
供职机构:山东农业工程学院
研究主题:超微粉 教学改革 多糖 毛木耳 响应面
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王敏
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:含磷 阻燃 水性聚氨酯 催熟剂 催熟
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